ЛЕСНО МАНТЪ (турска кухня)


 За любителите на турската кухня, какво по традиционно от мантъ. 
По времето на султаните, мантъ се е приготвяло толкова ситно, че в лъжицата е трябвало да има 40 броя. 
Но сега естествено е времето на забързания начин на живот и на работещи домакини, та затова следното предложение никак не е лошо - дори мога да кажа, че е по-вкусно и от традиционното.
Рецептата тук : https://www.youtube.com/watch?v=tgAbA4eL6DE
Като аз(като за проба) го приготвих с два броя кори и 250 гр. кайма, в една малка тавичка с размери 20 на 10см. Получи ми се количество за три порции :





 

Коментари

Популярни публикации