МЪФИН ОРЕХОВКИ

Това е една рецепта, до която стигнахме по доста интересен начин, както при повечето добри рецепти, всичко стана случайно и се получи нещо много оригинално...
Гледаш мъфин, а като  хапнеш - ореховка!
Оттогава, тези мъфин-ореховки са неизменна част от всеки наш рожден ден или парти!

миньонското парти на Лариса

Както се вижда на снимките, на външен вид не изглеждат перфектни,или по-скоро не приличат на обичайните мъфини,понеже имат структура  на ореховка, но пък на вкус са страхотни!

Ето и продуктите :
  - 2 яйца 
  - 1ч.ч.захар
  - 1/2 ч.ч.олио
  - 1 бурканче смлени орехи - имам предвид от тези :

А ако нямате такава, то количеството орехите е 1 ч.ч. с голям връх / доста препълнена...
  - 1ч.ч.брашно + 1/2 опак бакпулвер към него
  - 1с.л. нескуик или какао
  - 1ч.л. канела


Продуктите се разбиват по изброения ред, след това във формите и във фурната на 180гр. за около 20/25 минутки.

 А ето така изглежда един изпечен и обърнат мъфин:

  
Както и едни коледни варианти :