БЪРЗА ЗАКУСКА НА ТИГАН

Страхотна е тази рецепта...простооо...не знам дали ,защото аз обичам или по скоро обожавам тестени изделия, но наистина е повече от перфектна!
 
Идеята е от тук :https://www.youtube.com/watch?v=IYYInkR2JrY&feature=share&fbclid=IwAR3uHEEYSuyup4hLnFXjLiMBgoEbNKbyrTDQUOWEOY83R35ksFzODJe-dgA

Ето как изглеждаха и нашите, с някой промени, за които малко по-долу...

 

 Рецептата в превод от турски:

3 яйца
50 гр. сирене 
50 гр. кашкавал
1 водна чаша прясно мляко
1 пакет бакпулвер
1 ч.л. сол
3,5 ч.ч. брашно
+ олио за пържене

Като в рецептата има и още зелен лук и една чаена лъжичка пул бибер(турски лют пипер на люспи, като нашето чили, но е без семки) ,
като ние тези последните две съставки ги пропуснахме и другата разлика е че нашите бяха една идея по-тънки, в малко по-широка тава, съответно станаха и по-хрупкави и освен това ги пържихме в много малко мазнина и след това горещи намазахме с масло!