И отново е времето на спанака....

  Една Великолепна салата приготвена от листенца спанак , съответно добре измити и наситнени в случай че не са мини ,леко осолени и овкусени със зехтина от една по изядена консерва риба тон + добавени няколко парченца от самата риба или това което е останало от нея, просто за вкус, тъй като не беше много 😄.

Към тях добавени тънки резени моркови, получени чрез белачката за картофи и при наличие на време ,предварително мариновани в малко  лимонов сок и мазнина , като така ще се освободи и усвои по добре и съдържащия се в тях Каротин.

Върху всичко това няколко дребни кубчета синьо сирене за по интензивен вкус и сусамово семе за елемент на хрупкавост...