- ЕДНО УНИКАЛНО ЯСТИЕ - Кюфтенца върху морено, обляти с бешамел!

Едно уникално вкусно ястие,

приготвено по тази рецепта :

Просто трябва да се опита!💗

(6-8 Kişiliktir) Malzemeler;

Köftesi İçin: -750 gr köftelik kıyma

-2 baş soğan

-2 diş sarımsak

-1 yumurta

-5 kaşık galeta unu

-1 tutam maydanoz

-1'er çay kaşığı karabiber,pul biber, kimyon ve kekik

-1 tatlı kaşığı tuz Köfteyi yoğurduktan sonra yarım saat buzdolabında bekletin.

Beşamel Soslu Patlıcan İçin:

-6-7 adet büyük boy közlenmiş patlıcan

-2 yemek kaşığı tereyağı

-2,5 yemek kaşığı un -2,5 su bardağı süt

-1/2 çay kaşığı karabiber

-1 çay kaşığı tuz Sosu İçin:

-1 yemek kaşığı domates salçası

-2 rendelenmiş domates

-3 yemek kaşığı sıvı yağ

-1/2 çay kaşığı kekik, karabiber, pul biber ve tuz

Üzeri İçin: -Bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri

Life & Food